Cordyceps Sinensis หรือที่รู้จักในชื่อ Cordyceps militaris เป็นเชื้อราที่ซับซ้อน Cordyceps militaris parasitic บนตัวอ่อนของตัวอ่อนของผีเสื้อกลางคืนและตัวอ่อนของมันCordyceps militaris ที่ปลูกแบบเทียมสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภท: Cordyceps militaris และ Cordyceps mycelium (P.patens mycelia,CS-4) Cordyceps militaris ได้มาจากแมลงที่มีชีวิตที่เติบโตแบบเทียมบน Cordyceps militarisCordyceps mycelia เป็นกระบวนการหมักซึ่งแป้งสาลีใช้เป็นสื่อในการเพาะปลูก Cordyceps myceliaถั่งเช่า
กรด Cordycepic และ Cordyceps polysaccharides เป็นตัวชี้วัดหลักของ Cordyceps militaris
ถั่งเช่าจึงมีคุณค่าทางการแพทย์สูงมาก